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Aquí te presentamos una pequeña muestra de nuestro amplio catálogo de pasteles artísticos.

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Guía de corte de pastel de Bodas

Esta guía muestra cómo cortar los niveles de un pastel en aproximadamente rebanadas de 1x2” (2.54x5.08cm) y de 4” (10.16cm)  de alto (2 niveles). Aún en cortes de rebanadas más largas el órden de corte es el mismo. Primero retire el primer nivel. Empieze rebanando el segundo, luego el tercero, cuarto y así sucesivamente. El nivel más alto usualmente se guarda para el primer aniversario, de tal forma que no está incluído en el cálculo del número de rebanadas por pastel.

 
Redondos:
De la orilla exterior, empieze un corte circular a 2” (5cm) adentrándose hacia el interior. Haga rebanadas (cortes) de 1” de grueso alrededor de todo el círculo. Ahora muévase hacia adentro otros 2” (5cm) y repita el procedimiento hasta que termine. El círculo central de cada nivel puede ser rebanado, dependiendo del tamaño, en tercios, cuartos, etc.

 

Cuadrados:
De la orilla exterior, adéntrese 2” (5cm) y corte transversalmente. Ahora haga rebanadas de 1” de ancho. Adéntrese otras 2” (5cm) y corte de nuevo hasta terminar.

 
Corazones:
Divide las capas verticalmente en medios, cuartos, sextos y octavos. En cada fila, corte rebanadas de 1” de ancho.
 

Pétalos:
Corte similar a los redondos, tal y como se muestra en el dibujo.

 

Ovales:
De la orilla exterior, adéntrese 2” (5cm) y corte transversalmente. Ahora haga rebanadas de 1” de ancho. Adéntrese otras 2” (5cm) y corte de nuevo hasta terminar.

Hexagonales:
De la orilla exterior, adéntrese 2” (5cm) y corte transversalmente. Ahora haga rebanadas de 1” de ancho. Adéntrese otras 2” (5cm) y corte de nuevo hasta terminar.

 

Paisley:
De la orilla exterior, adéntrese 2” (5cm) y corte transversalmente en forma similar al diagrama. Ahora haga rebanadas de 1” de ancho. Adéntrese otras 2” (5cm) y corte de nuevo hasta terminar.